Amarone, la svolta del Consorzio: «Diventi più fresco. Meno alcol e meno uso dell’appassimento»

A fronte di un calo delle vendite del 17 per cento di Amarone e Recioto e della crisi internazionale dei rossi, il Consorzio della Valpolicella si interroga sulle sfide del futuro. Il presidente Christian Marchesini e il vicepresidente Andrea Lonardi, …
source

Author: amministratore