Secondo una recente indagine, il 45,8% degli italiani predilige acquistare prodotti dolci che non compromettano la linea, come biscotti salutisti.
Tuttavia, i gelati continuano ad essere apprezzati, anche se con una percentuale leggermente inferiore rispetto al passato.
Questo cambiamento di tendenza potrebbe essere dovuto all’aumentata attenzione verso la salute e al benessere fisico.
I consumatori sembrano essere sempre più consapevoli dell’importanza di una corretta alimentazione e scelgono di privilegiare prodotti più salutari anche quando si tratta di dolci.
La ricerca evidenzia quindi una maggiore consapevolezza riguardo alle scelte alimentari e un cambiamento nelle abitudini di consumo, orientandosi verso opzioni più leggere e nutrienti.
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